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めろんぱん

来月の新メニューを
生徒さんリクエストによりめろんぱんにしました。

レシピは、何回か作っていい感じだったので
もう既に決定しています。

なんだろう?
発酵の条件が良かったのか
いつもより大きく成長していました。
焼きたてはクッキー生地がカリカリで
夜においしそうに焼きあがってもいつもは食べないんだけど
今回は思わず半分ほど食べちまったよ。。。

甘~~~いめろんぱん嫌いの私が
克服出来そうな好きな感じに仕上がって
嬉しいです♪
めろんぱん_b0045844_934149.jpg
by tackey3 | 2005-10-17 09:26 | 自分パン
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