来月の新メニューを
生徒さんリクエストによりめろんぱんにしました。 レシピは、何回か作っていい感じだったので もう既に決定しています。 なんだろう? 発酵の条件が良かったのか いつもより大きく成長していました。 焼きたてはクッキー生地がカリカリで 夜においしそうに焼きあがってもいつもは食べないんだけど 今回は思わず半分ほど食べちまったよ。。。 甘~~~いめろんぱん嫌いの私が 克服出来そうな好きな感じに仕上がって 嬉しいです♪
by tackey3
| 2005-10-17 09:26
| 自分パン
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