第127回パン教室 フォカッチャ

本日の生徒さんは
2週間前にも来ていただいたNさんです!

急に空きが出来ても、こんな風に申し込んでくださる生徒さんがいて
本当に恵まれているなぁと思います。
皆さま、温かいお心遣い、本当にありがとうございます!!

さて、本日のフォカッチャ
生地がしっかりしているので、とても作りやすかったと思います。
前回が、とってもゆるい生地だっただけに
尚のこと、扱いやすく感じたと思います。

手付きを見ていても、今日は慣れた作業!でこなされてました。
(´▽`)
また作ってみてね♪
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by tackey3 | 2006-12-13 08:12 | パン教室作品集
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