カテゴリ:お知らせ( 11 )

バレンタイン

ご無沙汰しております。



昨日、ちょっと時間が空いたので
バレンタイン向けのケーキを焼きました。


b0045844_833289.jpg



今年初のまともな手作りです・・・・
σ(^_^;)アセアセ...
[PR]
by tackey3 | 2007-02-14 08:05 | お知らせ

遅ればせながら・・・

あけましておめでとうございます!


昨年お世話になったたくさんの方々、生徒さん。
本当にありがとうございました。
そして、今年もよろしくお願いいたします。


私の近況ですが
日常日記の
仕事始め
の方に書いてありますので
ご一読いただければ幸いです。



当分の間、パン教室はお休みとなりますが
森の工房さんへの商品納入は
時々させていただきたいと思っておりますので
よろしくお願いいたします。
[PR]
by tackey3 | 2007-01-06 11:38 | お知らせ

キャンセル

パン教室に空きが出来ました。

来週水曜日13日です。
フォカッチャ教室お一人。

また、金曜日15日も
メロンパン教室がお一人お申し込み可能です♪


もしよろしければ、お申し込みください。
[PR]
by tackey3 | 2006-12-09 10:27 | お知らせ

パン教室予定アップ

パン教室再開に向けて、シュトーレンの練習!!
b0045844_17313533.jpg

ドライフルーツやらナッツやら、たぷ~~~~~り乗せて
すっごくいいにおい♪
b0045844_17315373.jpg

通常生地は4倍量で作った~
通常のでかいサイズ3個に半分サイズ2個
マクロビタイプ2個作ったよ!!

パン教室の予定アップしました。
大変お待たせしました~
(カレンダー下のお願い読んでね♪
何事もなく、開催できることを祈っております。(*_ _)人 )

ほとんど完成!!
[PR]
by tackey3 | 2006-11-07 17:40 | お知らせ

パン教室再開!

ご心配、ご迷惑をおかけしておりましたパン教室ですが
再開できることとなりました。
ご迷惑をおかけしてしまった生徒さん
大変申し訳なかったです。

さて、ご心配をおかけしておりました父のことですが
先週、手術を行いまして
手術自体は成功だったのですが
結果が思わしくなく、再手術となってしまいました。
前回、手を施した太い血管が
再び詰まっていたとのこと。
日にちが空いていれば、今週再手術となる予定だったのですが
日にちが空いておらず、来月になりました。
一昨日、無事退院をしてきました。

また来月、お休みをいただくこととなりますが
どうぞ、気長にお待ちいただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
b0045844_8104988.jpg

[PR]
by tackey3 | 2006-10-20 08:10 | お知らせ

10月の教室について・・・

10月の開催が、まだはっきりしなくて
大変申し訳ない状態になっているにも関わらず
たくさんの方からの申し込みいただき
もう既に空いているお日にちが
20日と31日、そして
全粒粉バターロールでお一人だけでしたら19日
となってしまいました。

ありがとうございます。m(。≧ _ ≦。)m

そして、はっきりしていなかった原因の
その日が決まりました。
11日にまたまた父の手術です。
前回と同じ手術なので
さほど心配はしていないのですが
その後、全く何もないという保証が無いので
皆さまにもはっきりとした答えを出せずにいました。

全く何も無いことを願うのですが
もしかして、何か緊急事態が発生したとき
10月の教室は開催できません。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします。

あーんど
パン教室に参加してくださっている皆さま
パン教室日程の下に
注意事項を書かせていただきました。
ここに書いてあることは、たいていの方は
常識的に守られていることなのですが
ただ、そうでない方もいるんだ~と感じたことも事実。
こんなことを、大好きなパン教室のお知らせの一部に
書くこと自体、悲しいことなのですが
これからも末永く、楽しく、スムーズに運営していくために
あえて書かせていただきました。
皆さまのご協力が必要です。
どうぞよろしくお願いいたします。

あ~~んど
[PR]
by tackey3 | 2006-10-05 09:11 | お知らせ

パン教室予定表の更新

バタバタとしており、更新が遅れていましたが
やっと6月の予定表をアップしました。

宜しければ、ご予約くださいませ。。。

6月からの新メニューはコーンパンです。
コーンパンといえば、ドンクのコーンパンが有名ですが
それとはまた違った表情の、たっきーオリジナルにしてあります。
リュスティック風の成形方法も、新鮮で勉強になると思います。

あと、6月いっぱいで、通常メニューのパン教室は
一旦お休みに入らせていただきます。
なので、通常メニューでやり残したものがあれば
6月のうちにされておいてはいかがでしょう?

なお、7月からの夏の暑い時期は、昨年も開催しました
「夏の特別メニュー」での開講となります。
7月は昨年同様メニュー。
8月には、今年の新メニューをアップする予定です。
また、お知らせが出来次第、アップさせていただきますので
ご期待くださいませ。よろしくお願いいたします。m(..*)m

あ~~~~~~んど、
夏が終わり、通常メニューを再開する時に
受講料の見直しをさせていただきます。
初期の頃、一律にさせていただいていたものを中心に
見直しをさせていただきます。
基本の丸パン3000円を基本にさせていただきますので
値段が上がるのもがあると思われます。
今のうちに受講されますと、少しだけお得になります。
宜しければ、今のうちにご受講されてはいかがでしょう?

[PR]
by tackey3 | 2006-05-30 23:53 | お知らせ

お待たせしました・・・

パン教室に通ってくださっていた生徒さんにお知らせです。
お待たせしていたパン教室ですが、そろそろ再開できそうです。
皆さまには大変お待たせしてしまい、ご迷惑をお掛けいたしましたが
本日からパン教室再開の準備をいたしまして
来週火曜日より再開出来ることとなりました。

パン教室のお知らせページも更新いたしましたので
急ではありますが、お申し込みいただけると嬉しいです♪

なお、5月の連休明けにもう一度お休みをいただきます。
5月の教室も後半の2週間ほどです。
期間が短くなりますが、よろしくお願いいたします。

おいしい角食レシピ、完成させてお待ちしています!!
[PR]
by tackey3 | 2006-04-17 13:14 | お知らせ

重要なお知らせ・・・

皆さまにお知らせしておかないといけないことが、3つほどあります。

まず1つ目・・・

祝!!パン教室1周年

昨年4月から開催していたパン教室。
ご贔屓にしてくださった皆さまのお陰で
細々とですが1年間続けてくることが出来ました。
切羽詰って始めたことや
口ベタでうまく説明出来なかったこと
新米先生で至らなかったことなど
数え上げればキリがないほど
まだまだパン教室としては至らない点もある中
「先生のレシピはハズレがない」「どれもおいしい!」など
励ましていただきながら、今日まで続けて来ることが出来ました。

正直、本来の目的である「保育園代を払う」ほどの売り上げがない状態で
赤字の月もあり、家計を圧迫している事実もあり
素直に働きに出た方が本来の目的は達せられるのでは?と
悩んでいるところも、心の片隅にはいつもある状態です。
が、毎月楽しみに通ってくださっている方も徐々に増え
色々な方との出会いで、自分自身の世界を広げさせていただいたり・・・
やっぱり楽しい♪っていうのが一番ですよね。
私自身も「楽しい!」から、続けてこられたし、これからも続けていきたい!
って思っています。
楽しませいていただいて、ありがとう!
これからも、末永くよろしくお願いいたします。



2つ目のお知らせ・・・
もうご存知の方も多いと思いますが
フリマボックスの方への商品の搬入をやめました。
そして、レンタル契約の更新もしませんでした。
色々な事情があっての決断でした。
買いに来てくださっていた皆さま、ありがとうございました!
急にこのようなことになってすみません。。。



3つ目のお知らせ・・・・
4月のパン教室のことです。
楽しみにしてくださっている方もいらっしゃる中で
急なことで申し訳ありません。
私事ではありますが
父が入院してしまい、最短でも1ヶ月はかかるとのこと。
自営業で、従業員も居ず、1人で走り回って仕事していた
父の代わりを私がすることになったのです。
また、内灘の病院まで、母を送り迎えもしなければなりません。

パン教室との両立も考えてはみたのですが
父の仕事も、私の仕事もお客様相手。
どちらのお客様にもご迷惑になるようなことがあってはならないと思うので
苦渋の決断をしました。
「4月は角食やるからね~~~」と宣伝してしまっていた手前
本当に心苦しいのではありますが
しばらくの間、パン教室はお休みさせていただきたいと思います。

復活の目途が経ちましたら、こちらでお知らせいたしますので
今後ともよろしくお願いいたします。

m(_ _)m
[PR]
by tackey3 | 2006-03-27 08:19 | お知らせ

パン教室

今月のパン教室、
お申し込みいただけるお日にちが
あと僅かとなりました。

お申し込みご予定の方は
お早めにお申し込みいただいた方が宜しいかと思います。
特に、クロワッサン教室は3月限定教室ですので
次は来年になると思います。

こちらでご確認ください。
m(_ _)m
[PR]
by tackey3 | 2006-03-07 09:12 | お知らせ