本日の生徒さんは新規のNさん。
以前、某教室にも通われていたと聞いて、ちょっと緊張しましたが 会ってみると、そんな緊張もどこへやら。。。楽しい時間を過ごせました。 底抜けに明るくて、サッパリしている感じで 話題がなぜか共通点が多くて、またまたお話に花を咲かせてしまった。 徘徊しているブログも、似たような所が多いのか お店の名前も、聞いたことあるところばかり。 あのお店がどうの。このお店は本当はこうだとか。 裏話(真実?笑)も聞けて、パン以外の話でも、随分盛り上がったなぁ・・・ どの生徒さんもそうだけど、私のツボをくすぐる話題が多くて 本当興味シンシンで楽しませていただいております。m(..*)m ありがとう さて、パンの方ですが、さすがお教室に通われていただけあって どの作業も手なれていました。 生地の感じは、「こんなにベタベタしていて大丈夫なの?」と言う感じだったとは思いますが それが、私のパンの特徴。しっとりおいしいパンに繋がります。 またこの配合、やってみてくださいね!
by tackey3
| 2006-06-22 22:08
| パン教室作品集
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