spoon's bread
2007-02-14T09:13:06+09:00
tackey3
パン教室の生徒さんの作品と自分パン http://tackey33.exblog.jp/ と統合しました
Excite Blog
バレンタイン
http://tackey3.exblog.jp/6477900/
2007-02-14T08:05:00+09:00
2007-02-14T09:13:06+09:00
2007-02-14T08:05:03+09:00
tackey3
お知らせ
昨日、ちょっと時間が空いたので
バレンタイン向けのケーキを焼きました。
今年初のまともな手作りです・・・・
σ(^_^;)アセアセ...
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遅ればせながら・・・
http://tackey3.exblog.jp/6297165/
2007-01-06T11:38:00+09:00
2007-01-06T11:39:34+09:00
2007-01-06T11:38:16+09:00
tackey3
お知らせ
昨年お世話になったたくさんの方々、生徒さん。
本当にありがとうございました。
そして、今年もよろしくお願いいたします。
私の近況ですが
日常日記の
仕事始め
の方に書いてありますので
ご一読いただければ幸いです。
当分の間、パン教室はお休みとなりますが
森の工房さんへの商品納入は
時々させていただきたいと思っておりますので
よろしくお願いいたします。]]>
第128回パン教室 めろんぱん
http://tackey3.exblog.jp/6202871/
2006-12-15T19:21:00+09:00
2006-12-17T06:33:04+09:00
2006-12-17T06:32:39+09:00
tackey3
パン教室作品集
生徒さんは、夏休みから4度目の受講のYさん。
トールペイント仲間でもある方でした。
材料をこまめに「○回分!」とご購入いただき
何度もおうちで作ってくださっているそうです。
大変ありがたいことです。
お仕事もされているのに、スゴイです!!
本日のパンは、生地が柔らかめで
丸パンより、更に厄介です。
でも、丸パンも何回か作ってくださっていたので
さほど大変そうではなかったです。
また、生地を捏ねるのがお上手!
放っておくと、捏ねすぎになりそうなくらいです。
クッキー生地の扱いに、ちょっと四苦八苦されていましたが
それでもダマシ騙し、何とか形を作れていました。
そして、出来上がったパンも
とってもおいしそうでしたよ~
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めろんだらけ・・・
http://tackey3.exblog.jp/6195321/
2006-12-15T16:14:55+09:00
2006-12-15T16:14:55+09:00
2006-12-15T16:14:55+09:00
tackey3
自分パン
先ほど、納入してきました。
明日のお昼過ぎまで
森の工房さんにて販売しております。。。]]>
クリスマスの・・・
http://tackey3.exblog.jp/6194047/
2006-12-14T07:49:00+09:00
2006-12-15T08:00:38+09:00
2006-12-15T07:58:16+09:00
tackey3
自分パン
毎月、飾りパン教室に行っている
某教室。。。
すっごく手が込んでいて
意外と時間がかかった。
10時から初めて、終わったのは1時半ごろ。
帰りの支度をしている途中、実家から催促の電話が入る。
実は先週から、父がまた緊急入院したものだから
パン教室と平行して、実家の仕事もしなければならない日々を送っている。
この日も、3件の近場と、尼御前への配達。
パン教室は、今週いっぱいで終了なのでよいのだが
父はどうやら年内の退院は無理そう。
そして、おまけに風邪っぽい。。。
喉がいや~~~な感じ&頭が少し鈍い感じで痛い。
こんなときに限って・・・・
師走の気ぜましさ&思わぬハプニングで
もうしばらく、忙しい日々を送りそう。]]>
予告・・・
http://tackey3.exblog.jp/6189281/
2006-12-14T06:24:00+09:00
2006-12-15T07:58:40+09:00
2006-12-14T08:24:44+09:00
tackey3
自分パン
アップが遅くなってしまった・・・
(意味無し・・・(T-T) )
森の工房さんは、本日(たぶん)お休みです。
期待してしまった方、ごめんなさい。
で、予告ですが
明日(金曜日)のパン教室はメロンパンです。
私がデモで作った分、もちろん納入しに行きます。
4時ごろ納入になると思います。
甘いの苦手で、メロンパンあんまり好きじゃない~
という方々にも、とってもご好評いただいております。
一度お召し上がりになってみてください♪
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第127回パン教室 フォカッチャ
http://tackey3.exblog.jp/6189272/
2006-12-13T08:12:00+09:00
2006-12-14T08:19:39+09:00
2006-12-14T08:19:03+09:00
tackey3
パン教室作品集
2週間前にも来ていただいたNさんです!
急に空きが出来ても、こんな風に申し込んでくださる生徒さんがいて
本当に恵まれているなぁと思います。
皆さま、温かいお心遣い、本当にありがとうございます!!
さて、本日のフォカッチャ
生地がしっかりしているので、とても作りやすかったと思います。
前回が、とってもゆるい生地だっただけに
尚のこと、扱いやすく感じたと思います。
手付きを見ていても、今日は慣れた作業!でこなされてました。
(´▽`)
また作ってみてね♪
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第126回パン教室 マクロビシュトーレン
http://tackey3.exblog.jp/6182431/
2006-12-12T22:12:12+09:00
2006-12-12T22:12:12+09:00
2006-12-12T22:12:12+09:00
tackey3
パン教室作品集
仲良しのあお*さんでした。
あお*さん、先週も来てくれたのです♪
今日も、出だしからバタバタしてしまい
最後までバタバタ。
お見送りもできずに、あっという間に時間がたった感じで
終わっていきました。
バタバタしていて、ごめんなさい。
落ち着かなかったでしょう?
作ったシュトーレンは
とっても簡単で、意外だったことでしょう。
日に日に味が変わる、その変化を楽しみながら
少しずつ楽しんでくださいね~
Kさんの作品
ど~~~~んと1本も
存在感があっていいですね~
お子さんも、とっても楽しみにしているようで
私も嬉しいです♪
あお*さんの作品
どうでした?
今までで一番簡単だったんじゃないかな?
と思います。笑
ご主人も、お子さまにも
気に入っていただけると嬉しいな(´▽`)]]>
森のパン屋・・・
http://tackey3.exblog.jp/6175381/
2006-12-11T14:22:00+09:00
2006-12-12T08:53:06+09:00
2006-12-11T14:22:50+09:00
tackey3
自分パン
玄米食パンとブリオッシュ2種
初めての、発送のご注文が入りました。
私がパン教室を始める以前に、ちょっとしたきっかけで知り合い
もう随分、連絡が取れなくなっていたのだけど
最近、ある方のブログがきっかけで、また再会できた方でした。
そして、隣の県にお引越しされていたことを知りました。
有難い事に、どうしても私のパンが食べたい!と言ってくださり
シュトーレンなどを含めて、まとめてパンを送ってほしい・・・
とご注文いただきました。
本当にありがとうございました!
お口に合うとよろしいのですが。
私のパン、発送第一号でした~♪]]>
キャンセル
http://tackey3.exblog.jp/6156956/
2006-12-09T10:27:00+09:00
2006-12-09T23:49:09+09:00
2006-12-07T17:09:28+09:00
tackey3
お知らせ
来週水曜日13日です。
フォカッチャ教室お一人。
また、金曜日15日も
メロンパン教室がお一人お申し込み可能です♪
もしよろしければ、お申し込みください。]]>
仕入れ
http://tackey3.exblog.jp/6165195/
2006-12-09T10:26:00+09:00
2006-12-09T23:49:45+09:00
2006-12-09T10:26:41+09:00
tackey3
その他
「大人買い」ならぬ
「業者買い」笑
でも、メープルシロップは
業者からの直接購入でも
安くないんだよね~~~
(T_T)]]>
第125回パン教室 マクロビシュトーレン
http://tackey3.exblog.jp/6165160/
2006-12-08T09:56:00+09:00
2006-12-09T10:10:56+09:00
2006-12-09T10:10:56+09:00
tackey3
パン教室作品集
新規のTさんでした~
Tさんは、お菓子作りが大好きで
ご自分でもパン作りされている方なのですが
先月の「手作りのお店」で、私のマクロビシュトーレンを買っていただき
大変おいしかったとのことで、お申し込みいただきました。
私と同じ「独学で」とのことで、質問も真に迫るものばかり。
とってもやる気を感じました。
シュトーレンは、あまりに簡単すぎて
拍子抜けしてしまったのではないでしょうか?笑
久々に来ていただいたいこちゃん。
ちょっとしたハプニングもあり、心配しましたが
無事に教室を終えることができてよかったです。
それと、バタバタしてしまって
計量を間違えてしまって・・・・・初の計り間違え。。。
幸い、大事に至らないような内容でしたので、救われました~
皆さま、ビックリしたでしょう。ごめんなさい。。。。・゚・(ノД`)ヘ(__ )
いこちゃんの作品
お友達にも気に入っていただけたかな?
シュトーレン2度目なので
手馴れたものでしたね!
Tさんの作品
作業がどれも丁寧で
本当に作るのが好きなのだなぁと感心させられました。
またお時間があれば
ゆっくりしに来てくださいね!]]>
第124回パン教室 基本の丸パン
http://tackey3.exblog.jp/6165107/
2006-12-07T09:49:00+09:00
2006-12-09T09:55:57+09:00
2006-12-09T09:55:08+09:00
tackey3
パン教室作品集
8ヶ月の妊婦さんでした。
パン作りは全く初めてとのことで
「できるかなぁ・・・」と心配されてましたが
捏ねもお上手でした。
扱い方をどうすればよいのか
躊躇しているところがありましたので
何度か作ってみると、もうちょっと慣れると思いますよ!
自分のものとなるように、がんばってみてね!
じょうずな○になってましたよ~
]]>
納入!
http://tackey3.exblog.jp/6146916/
2006-12-05T16:23:00+09:00
2006-12-05T16:27:57+09:00
2006-12-05T16:23:47+09:00
tackey3
自分パン
ほんの少しだけ
納入してきました。
もちろん、森の工房さんです♪
詳しくは↓の、昨日のブログにて。
消しゴムはんこ君
もっといろんな種類作りたくなっちゃった♪ 笑
これからも、パン教室のある日は
ちょこちょこ持っていくつもりです。
ご希望があれば
パン教室で何を作るか
前もって公表することも検討しております。
m(_ _)m]]>
第123回パン教室 フォカッチャ
http://tackey3.exblog.jp/6146959/
2006-12-05T16:00:00+09:00
2006-12-05T16:35:53+09:00
2006-12-05T16:35:53+09:00
tackey3
パン教室作品集
今日も楽しいおしゃべりで
どんどん時間が過ぎてゆく・・・笑
ワインを飲まれるから
このパンも、とっても気に入っていただけることと思います。
ぜひ、ドライトマトでも作ってみてくださいね!]]>
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